Tidig potatis
5:e året med tidig potatis. En blandning av Early Puritan och Rocket. Vilken otrolig skörd det blev. De första grävdes upp till midsommar och nu 3 veckor senare är det typ 1kg under varje blast. I år har jag sått 36meter tidig och en sättpotät var 30:cm. Det borde bli 100 blastar. Undra om vi kan äta upp så mycket? Nästa år får jag nog tänka om i fördelningen och sätta lite mer sen potatis.
Potatissallad av tidig potatis. Tyvärr är inte fläskfilén självproducerad.
